好奇人的笏 第３号 の特集は「食にまつわるレコメン３」です。
並々ならぬこだわりを持つ識者たちが披露する
とっておきの食のレコメンド！
種々のジャンルに関する充実の内容となっております。
●目次
・ジャン・アンテルム・ブリア・サヴァランの格言
・ストイシズム的食道楽のススメ
・エゴマに開眼！ コラボで味わう 実・葉・油
・グッと切ってハッとする和菓子
・おにぎりの包容力を共感するレシピ３
・イマジネーションと食とリアリティ〜戦時下の代用食〜
・珈琲とともにある人生
・橘曙覧の一句
購入は以下のお店で。
●現在買えるお店
中野 タコシェ
阿佐ヶ谷 ひねもすのたり
新宿御苑 IRA
横浜 BankART Studio NYK
オンライン Lilmag STORE
西荻 信愛書店
です。
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